BIOTEKNOLOGI BIDANG TEKNOLOGI INDUSTRI HASIL PERIKANAN

BIOTEKNOLOGI

merupakan cabang ilmu yang mempelajari manfaat makhluk hidup maupun produk dari makhluk hidup dalam proses produksi untuk memenuhi kebutuhan manusia

MANFAAT MAKHLUK HIDUP

  • dapat bermanfaat bagi tumbuhan
  • bermanfaat untuk ternak
  • bermanfaat untuk manusia
  • dan jasad renik (fungi, bakteri, khamir)

PERUBAHAN BIOTEKNOLOGI

bioteknologi berubah dari bioteknologi tradisional menjadi modern artinya perubahan penggunaan materi hayati dari tingkat sel ke tingkat molekul atau molekuler.

contohnya : untuk mendapatkan insulin di perlukan 1 ekor sapi yang siap potong, seekor sapi  yang siap untuk potong kurang lebih berumur 2 tahun

sedangkan dengan pemanfaatan bakteri, insulin dapat di peroleh dalam waktu yang cepat seiring dengan terus terjadinya pembelahan diri sel bakteri (escherichia coli) dengan proses mutasi gen.

BIDANG PENGGUNA BIOTEKNOLOGI

  • bioteknologi pangan
  • bioteknologi pertanian
  • bioteknologi kedokteran
  • bioteknologi lingkungan
  • bioteknologi energi
  • bioteknologi industri kimia

SEJARAH BIOTEKNOLOGI

  • bioteknologi merupakan ilmu masalalu yang berkembang kembali berkat ilmu pengetahuan
  • bioteknologi ada sejang 8.000 tahun  yang lalu
  • mikroba Penicillum roqueforti atau kapang, berperan dalam merubah komposisi susu menjadi berbagai aroma dan warna
  • kapang Rhizopus berguna dalam proses pembuatan tempe
Selengkapnya

arindina.mutiara@gmail.com

Bergabunglah dengan 9 pengikut lainnya.

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.